学术讲座

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学术讲座

    食品科学与制药工程学院青年学者学术报告预告

    发布时间:2023-10-25 浏览量:

    报告题目:脂质分离分析及其生物利用度研究进展

    报告人:宋荣珍 讲师

    时间:2023年10月25日15:30-17:00

    报告方式:线下讲座 文科楼117

    报告人简介:

        宋荣珍,女,博士,讲师,主要研究方向为食品营养与品质评价、食品营养与人类健康。2023年6月获上海海洋大学食品科学与工程专业工学博士学位,同年9月入职枣庄学院,主讲食品安全学。以第一作者或共同第一作者在《Food Research International》、《Frontiers in Nutrition》、《LWT - Food Science and Technology》等杂志发表SCI论文3篇,发表中文核心论文2篇,参与国家重点研发计划“蓝色粮仓”项目,主持泰安市科技发展计划等。

    科技处

    2023年10月25日